Bere la birra Andechs fa sicuramente bene. Non solo perché è una delizia preparata con ingredienti di qualità, ma anche perché i monaci che la producono impiegano i ricavi che derivano dalla sua vendita per finanziare iniziative benefiche, sociali e culturali. Gallileo è uno dei pochissimi locali dove puoi trovare la birra Andechs, realizzata nell’omonimo monastero che sorge presso il Monte Sacro, alle porte di Monaco di Baviera. I frati hanno portato avanti e perfezionato una tradizione che risale al XV secolo e oggi creano con eccellenti materie prime una birra di alta qualità, disponibile al Gallileo nelle varianti bionda, rossa e weizen.