Se l’unico “fatica” che ti senti in grado di sostenere nella giornata dei lavoratori è affrontare una squisita cena il Gallileo è il posto che fa per te. Non devi fare niente, accomodarti nel locale e farti saziare a volontà con le deliziose portate. Giovedì primo maggio si fanno gli straordinari: la birreria resta aperta e in piena attività. Sul Gallileo puoi sempre contare anche quando gli altri locali sono chiusi. Per la cena sforna i mitici galletti alla brace e sfiziosa la pizza a metro. Nel dopocena tutti con il microfono in mano per la serata karaoke. Al Gallileo si canta con le più belle canzoni italiane e straniere di tutti i tempi.